Cette recette m'a été offerte par Cyberpapy
Je vous invite à visiter son site en cliquant ci-dessous:

Nombre de personnes : 2
Facilité : Facile

Ingrédients : 2 contrefilets ou steacks
150 a 200gr de pâtes (au choix,spaghettis,macaronis etc..) par personne
250gr de fromage gorgonzola
20cl de crème fraiche (1 berlingot)
Noix de muscade, sel, poivre

Dans une poêle,faire cuire les contrefilets (ou autres)avec un peu de beurre et vous les assaisonnez à votre manière.
Dans un casserole,faire cuire les pâtes.
Quand les contrefilets sont cuits,les déposer sur une assiette.
Ajoutez le gorgonzola à la sauce de cuisson des contrefilets,laisser fondre doucement.
Quand il est fondu,ajoutez la crème a la sauce obtenue.Tout doit se faire a feux doux !!!!!
Assaisonné la sauce avec un peu de noix de muscade.
Quand la sauce arrive a ébullition,remettre les contrefilets dedans afin de les rechauffés et qu'ils prennent bien tous les arômes.
Egouttez les pâtes.

A votre libre choix ,soit vous mettez la sauce sur chaque assiette ou alors melangez toute la sauce sur les pâtes que vous avez cuites.