Nombre de personnes : 4
Facilité : Facile
Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients :

2 Concombres, une poignée de menthe fraîche,
une poignée d'aneth frais,
2 cubes de bouillon de poulet, 1/2 litre d'eau,
150 ml de yaourt nature, sel et poivre.

Epluchez le concombre, ajoutez la menthe et l'aneth.
Préparez votre bouillon (mélangez eau et cubes de bouillon).
Ajoutez les légumes au bouillon, passez le tout au mixer, salez et poivrez.
Incorporez progressivement au fouet le yaourt.
Placez au réfrigérateur pendant 4h minimum.
Servez froid.