Nombre de personnes : 6
Facilité : Facile
Temps de préparation :30 minutes

Ingrédients : Eau, 3 poivrons, 1/2 potiron,
3 cubes de bouillon de poule dégraissés, 10cl de crème fraîche,
sel et poivre.

Evidez le potiron et les poivrons. Coupez-les en dés et mettez-les dans une casserole.
Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon, salez, poivrez et faites bouillir 20 min. environ.
Passez au mixer, servez en y ajoutant une larme de crème fraîche.

Astuce : Pour les fêtes, ajoutez-y une larme de cognac.